콩나물 썸네일형 리스트형 콩나물냉국 만드는 법 더위 식히는 아삭아삭 시원한 콩나물냉국 더위야 물렀거라 안녕하세요 솔빛길입니다.가만히 있어도 땀이 줄줄몸은 천근만근이네요.날씨가 너무 더우니까입맛도 떨어져서계속 시원한 요리만 찾게 되더라고요.이럴 때 불 사용은 적고시원하면서도 아삭아삭한오늘의 요리 한번 드셔보세요.황태와 콩나물로 10분 만에 완성된 칼칼하면서 시원한 #콩나물냉국이 입맛을 확 살리면서 더위를 식혀줘요.콩나물의아스파라긴산 성분은 숙취해소 면역력 강화에 좋고,비타민과 섬유질이 풍부해서변비 예방, 빈혈 예방, 해독작용에 도움 됩니다.여름철 별미#콩나물냉국 만들어볼까요? 콩나물냉국재료황태 1 마리(머리까지)다시마 15 cm매운 고추 2 개대파 2 개콩나물 2 줌 물 5 컵소금 1 숟가락참치액젓 1 숟가락국간장 1 숟가락맛술 1 숟가락* 1숟가락은 밥숟가락 기준입니다. #콩나물냉국 만.. 더보기 소고기콩나물비빔밥 아삭아삭 비빔밥이 15분만에 뚝딱?! 너무 간단한 콩나물비빔밥 오늘도 내일도 소고기콩나물비빔밥 안녕하세요 솔빛길입니다. 콩나물 한 봉지만 사면 찌개, 반찬 다양한 요리에 빠지지 않죠. 천 원이라는 파격적인 가격에 푸짐해서 오히려 남을 때가 많아요. 이럴 경우 정말 간단하면서 반찬이 필요 없는 15분 완성 #소고기콩나물비빔밥을 소개합니다. 콩나물은 비타민과 식이섬유가 풍부해 숙취해소, 면역력 증진, 심혈관질환, 변비와 빈혈 예방에 도움 됩니다. 콩나물의 아삭아삭함과 간장과 들기름의 짭조름하고 고소한 맛이 잘 어울려요. 매일매일 먹어도 맛있는 #소고기콩나물비빔밥 레시피 시작합니다! 소고기콩나물비빔밥 재료 소고기 100 g 콩나물 2 줌 부추 3 개 진간장 1 숟가락 + 5 숟가락 맛술 1 숟가락 설탕 1꼬집 후추 1꼬집 들기름 1/2 숟가락 다진 마늘 1/2 숟가락 굴.. 더보기 김치콩나물국 끓이는 법 속풀이 해장국으로 딱 좋아! 시원하고 얼큰한 김치콩나물국 얼큰 김치콩나물국 안녕하세요 솔빛길입니다. 술 마신 다음날 아침, 숙취 때문에 힘들죠. 뜨끈하고 얼큰한 국물에 밥 한 그릇 뚝딱 말아먹으면 숙취해소제가 따로 필요 없어요. 콩나물은 풍부한 비타민과 식이섬유로 면역력증가, 간에 좋아 숙취해소에 도움 됩니다. 무는 속이 편안해서 소화를 돕고, 기관지, 비염, 숙취해소에 도움 됩니다. 무와 콩나물을 넣은 #김치콩나물국 후루룩 먹고, 꿀물 한잔 마시면 속풀이로 딱 좋아요! 시원한 콩나물에 기력회복을 위한 소고기, 무, 얼큰한 신김치를 섞으면 육개장 같은 맛의 얼큰하면서 깔끔한 #김치콩나물국이 만들어져요. 해장국으로 정말 좋은 #김치콩나물국 끓이는 법 시작합니다. 김치콩나물국 재료 다시마 5 cm 무 4 cm 신김치 2 줌 대파 1 개 콩나물 2 줌 육수팩 1 개.. 더보기 콩나물무침 레시피 초간단 아삭아삭 감칠맛이 정말 맛있는 10분 완성 콩나물무침 진짜 쉽네? 안녕하세요 솔빛길입니다. 높아지는 물가와 생활비, 외식비로 허리가 휘청하죠. 마트 다녀오면 기본 2만 원, 가족끼리 외식 갔다 오면 기본 3만 원이라 매달 허리띠를 졸라매해요. 하지만 오늘 소개할 '콩나물무침'은 단돈 1,500원에 뚝딱 만들 수 있어요! 비린내는 없고 콩나물의 아삭아삭함과 액젓의 짭조름과 감칠맛이 잘 어울려요. 콩나물은 ' 술 마신 다음날은 콩나물 국밥 ' 이야기처럼 대표적으로 숙취해소, 피로해소, 면역력 강화에 도움 됩니다. 풍부한 섬유질로 변비, 소화, 빈혈에 좋습니다. 몸에 좋고 맛도 좋은 #콩나물무침 레시피 시작합니다. 콩나물무침 재료 콩나물 1 봉지 대파 1 cm 물 1/2 컵 소금 2꼬집 + 1꼬집 다진 마늘 1/2 숟가락 멸치액젓 1 숟가락 참치액젓 1 숟가락 .. 더보기 콩불 만들기 초간단 매콤아삭 콩나물 불고기 만드는 법 한끼식사 대패삼겹살과 콩나물이면 OK! 안녕하세요 솔빛길입니다. 고등학교 시절에 단짝친구들과 자주 갔던 콩불 가게가 문을 닫았더라고요. 좋은 사람들과 도란도란 이야기하며 마음 한편이 따뜻해지던 그 시절의 콩불이 생각나 오늘은 직접 만들어봤아요. 아삭아삭한 콩나물과 고소한 대패삼겹에 매콤한 양념이 들어간 콩불은 학생들에게 인기 만점이었죠. 대패삼겹살, 콩나물만 있으면 정말 간단하게 만들 수 있는 #콩불 만들기 시작합니다. 콩불 재료 대패삼겹살 200g 콩나물 1 줌 양파 1/4 개 피망 1/2 개 파채 1 줌(대파 1 개 가능) 맛간장 3 숟가락 굴소스 1 숟가락 고춧가루 2 숟가락 고추장 3 숟가락 올리고당 1 숟가락 소주 1 숟가락 + 1 숟가락 참기름 1 숟가락 후추 2꼬집 + 2꼬집 매실청 1 숟가락 생강청.. 더보기 쭈꾸미볶음 레시피 이번주는 해산물 요리 특집! 내가 주꾸미를 먹을 수밖에 없었던 이유 안녕하세요 솔빛길입니다. 쌀쌀한 날씨로 상할 걱정 없는 이번주는 싱싱한 해산물 요리 특집입니다! 저희 집은 어릴 때부터 요리에 미원을 넣지 않았어요. 그래서 맹숭맹숭했던 집밥을 잘 안 먹었죠. 국물도 맹탕이고, 한식도 싫어해서 매일 반찬 투정했던 것 같아요. 하지만 엄마는 뜻을 굽히지 않으셨죠. 어릴 때일수록 음식을 조심해야 된다는 생각에 미원을 넣지 않고 맛있게 만드는 방법을 매일 고민하셨습니다. 그러다가 점점 입맛에 맞아지고 소화가 안되고 속이 더부룩한 외식보다는 엄마표 집밥이 속부담 없이 맛있더라고요. 엄마표 노하우를 쏙쏙 배워서 간직하려고 글을 시작하게 되었어요. 그러면 오늘 배웠던 주꾸미 볶음 레시피 시작해 볼게요! 주꾸미 볶음 재료 주꾸미 3 마리 굵은소.. 더보기 15분 김치볶음밥 & 콩나물 무침 신김치 신깍두기 버리지말고 요리하자! 건강한 밥상 - 신김치 요리 1 탄 신김치 신깍두기 버리면 아깝잖아요. 안녕하세요 소담 소담 솔빛길입니다. 어제는 깍두기 만들기에 대해 소개했다면, 오늘은 남은 깍두기를 활용한 요리를 소개해볼까 해요. 마트에서 장을 보고 왔는데, 작년에는 애호박 1개에 500~1000원이면 샀는데, 오늘 애호박 1가 2500원이더라고요. 하나하나의 식재료 가격이 너무 올라 살기 팍팍한 요즘. 장 봐온 식재료를 정리하다가 냉장고 한편에서 점점 익어가고 있던 신김치와 신깍두기를 발견했네요. 재료 하나하나가 소중한 시점에 버리자니 아깝고 그냥 먹으면 너무 셔서 못 먹겠고… 김치전으로 저번에 요리해 봤고, 오늘은 밥이 먹고 싶어서 김치볶음밥으로 활용해 봤어요. 오늘 점심을 어떻게 먹을지 고민하고 있는 당신 15분 만에 신깍두기, 신김치 모두 활용할 수 있으니까 .. 더보기 이전 1 다음
