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보쌈

무생채 만드는 법 10분 완성 쉽고 간단한 아삭아삭 무생채 10분만 투자하세요 안녕하세요 솔빛길입니다. 어디서나 볼 수 있고 가격도 저렴한 무를 사 왔네요. 부드럽게 으깨지는 익힌 무 대신에 오늘은 생무의 아삭아삭한 식감을 살려 매콤 시원한 단맛이 일품인 #무생채를 만들었어요. 무생채 그대로 먹거나 나물 반찬 혹은 찌개에 슥슥 비벼 비빔밥으로도 잘 어울려요. 하얀 뿌리의 무는 식이섬유소, 효소, 비타민이 풍부해서 기관지 건강, 변비 예방, 소화 촉진에 도움 됩니다. 얇게 썰어서 양념장에 섞어주면 완성인 초간단 반찬 #무생채 만드는 법 시작합니다. 무생채재료무 1/3 개대파 2 cm 올리고당 1 숟가락(물엿도 가능)소금 3꼬집고춧가루 1 숟가락다진 마늘 1/2 숟가락식초 1 숟가락물엿 1/2 숟가락참치액젓 1 숟가락설탕 1/2 숟가락참깨 2꼬집 * 1숟가락은 밥숟.. 더보기
보쌈 삶는 법 콜라로 잡냄새 싹~ 쫀득쫀득 부드러운 보쌈 만들기 콜라와 홍삼으로 촉촉한 보쌈 만들기 안녕하세요 솔빛길입니다. 잠을 자도 피곤하고, 여기저기 몸이 쑤셔서 오늘은 기력회복 위한 '특별식'을 만들었어요. 으슬으슬 몸이 춥고 피곤함이 풀리지 않을 때는 고기가 최고죠. 돼지고기는 그냥 구워 먹어도 맛있지만 색다르게 오늘은 기름기가 쏙 빠진 건강식 #보쌈으로 먹었어요. 한꺼번에 재료를 넣고 30분간 팔팔 끓여주면 돼서 정말 간단해요. 쌈장 혹은 새우젓 푹 찍어서 깻잎장아찌, 양파장아찌 쌈 싸 먹으면 쫀득쫀득 부드러워서 계속 들어가요. 원기회복에 딱 좋아~ #보쌈 삶는 법 지금 시작합니다. 보쌈 재료 돼지고기 1 근 (수육용) 월계수잎 1 개 생강 1 쪽 홍삼진액 1 숟가락 콜라 500 ml 포도주 1 컵(소주 가능) 진간장 2 숟가락 참깨 2꼬집 * 1숟가락은 .. 더보기