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육전

육전 만드는 법 육전이 이렇게 간단했나? 한번에 부치는 피자 육전 피자 모양의 소고기 육전? 안녕하세요 솔빛길입니다. 예전에 육전은 소개했지만, 오늘은 피자모양이라 눈이 즐겁고 조리시간도 짧은 업그레이드된 #육전 레시피를 소개합니다. 작은 크기로 하나씩 부쳐 오랜 시간이 걸리는 기존의 전에서 오늘은 큼직큼직하게 부쳐서 짧은 시간에 만들 수 있어요. 잡냄새가 없어 고소하면서 부드러워 맛있고, 1만 원 소고기와 달걀만 있으면 반찬으로 뚝딱이예요. 풍부한 단백질로 기력회복과 근육성장에 도움 되는 소고기를 활용한 #육전 만드는 법 시작합니다! 육전 재료 불고기용 소고기 200 g(육전용 소고기도 가능) 달걀 4 개 소금 8꼬집 + 2꼬집 후추 8꼬집 + 2꼬집 소주 1 방울 찹쌀가루 3 숟가락 식용유 1 숟가락 들기름 1 숟가락 * 1숟가락은 밥숟가락 기준입니다. * 4인분 .. 더보기
소고기 육전 만드는 법 남은 소고기로 육전 만들기 매일 먹고 싶은 소고기 육전 안녕하세요 솔빛길입니다. 우연히 소갈빗살 선물을 받아서 ' 어떻게 먹을까? ' 생각하다가 쉽고 간단하게 만들면서 소고기의 식감이 잘 느껴지는 #소고기 육전을 만들어봤어요. 보통 지방이 적은 홍두깨살, 부챗살, 채끝살 같은 부위를 사용하지만 저는 지방이 있는 연한 소갈빗살에 포근포근한 달걀을 입혀서 만들어서 두툼하고 더 부드러웠어요. 소갈빗살에 달걀, 찹쌀가루만 입혀서 부치면 완성이라 요리초보자가 따라 하기 쉬워요. #소고기 육전 만들기 시작해 볼까요! 소고기 육전 재료 소갈빗살 50 g (홍두깨살, 채끝살, 부챗살도 가능) 달걀 1 개 소주 1/3 숟가락 허브소금 1꼬집 찹쌀가루 1 숟가락 포도씨유 1 숟가락 * 1숟가락은 밥숟가락 기준입니다. * 2인분 기준입니다. #소고기.. 더보기