소갈비살 썸네일형 리스트형 소고기 육전 만드는 법 남은 소고기로 육전 만들기 매일 먹고 싶은 소고기 육전 안녕하세요 솔빛길입니다. 우연히 소갈빗살 선물을 받아서 ' 어떻게 먹을까? ' 생각하다가 쉽고 간단하게 만들면서 소고기의 식감이 잘 느껴지는 #소고기 육전을 만들어봤어요. 보통 지방이 적은 홍두깨살, 부챗살, 채끝살 같은 부위를 사용하지만 저는 지방이 있는 연한 소갈빗살에 포근포근한 달걀을 입혀서 만들어서 두툼하고 더 부드러웠어요. 소갈빗살에 달걀, 찹쌀가루만 입혀서 부치면 완성이라 요리초보자가 따라 하기 쉬워요. #소고기 육전 만들기 시작해 볼까요! 소고기 육전 재료 소갈빗살 50 g (홍두깨살, 채끝살, 부챗살도 가능) 달걀 1 개 소주 1/3 숟가락 허브소금 1꼬집 찹쌀가루 1 숟가락 포도씨유 1 숟가락 * 1숟가락은 밥숟가락 기준입니다. * 2인분 기준입니다. #소고기.. 더보기 이전 1 다음
