돼지갈비묵은지찜 만들기 썸네일형 리스트형 돼지갈비김치찜 압력밥솥 없이 야들야들한 돼지갈비묵은지찜 만들기 - 묵은지 요리 2탄 잡내 없는 돼지갈비김치찜 안녕하세요 솔빛길입니다. 김치는 항상 남죠. 작년에 담근 김치가 올해 묵은지가 되었더라고요. 묵은지는 6개월 이상 저온 숙성시킨 김치로 발효과정에 유산균이 많아져 장건강과 소화불량, 항암효과와 면역력강화에 도움 됩니다. 신맛과 쓴맛이 강한 묵은지를 설탕과 각종양념으로 중화시켜 사용하면 얼큰하고 시원한 맛이 일품이에요. 압력밥솥 없이 냄비만으로 잡냄새 하나 없는 부드러운 #돼지갈비김치찜 만들기 시작합니다. 돼지갈비김치찜 재료 돼지갈비 1 근(김치찜용) 묵은지 1/4 포기 육수팩 1 개 물 10 컵 + 7 컵 + 4 컵 청하 2 숟가락 콜라 1/2 컵 설탕 3 숟가락 진간장 5 숟가락 된장 1/2 숟가락 소주 5 숟가락 다진 마늘 1 숟가락 참치액젓 2 숟가락 참기름 1 숟가락 고춧.. 더보기 이전 1 다음
