닭가슴살 썸네일형 리스트형 내마음대로 두부선 만들기 남은 닭가슴살 활용한 건강한 다이어트 밥상 오랜만이야 다이어트 요리는 안녕하세요 솔빛길입니다. 하루는 닭백숙 먹고, 하루는 갈치조림 먹고, 하루는 코다리탕 먹고, 최근 엄마께 요리를 배운다는 명목으로 매일매일 다른 요리로 거창하게 먹고 있었죠. 너무 잘 먹어서 굴러다닐 거라는 위기감에 그래서 오늘은 닭백숙에서남은 퍽퍽한 닭가슴살을 활용한 두부선을 만들어봤어요. 두부선이란? 임금님 수라상에 올리던 궁중요리로 물기를 뺀 두부에 지단, 잣 등을 양념에 버무려 찜통에 쪄서 겨자소스에 찍어먹은 요리입니다. 수미네 반찬의 두부선에서 아이디어를 얻었지만, 소고기를 전혀 쓰지 않고 닭가슴살을 사용한 완전히 다른 내 맘대로 다이어트두부선 레시피를 지금 공개할게요! 내 마음대로 두부선 2인분 재료 익힌 닭가슴살 2 줌 두부 1/2 개(찌개용) 팽이버섯 1 봉지 당.. 더보기 이전 1 다음