냄비 썸네일형 리스트형 유통 기간이 긴 소고기 장조림 만들기 폭발 없는 2회차 장조림 - 1탄 폭발은 예술이다. 2회 차 소고기 장조림 안녕하세요 솔빛길입니다. 소고기 장조림 애증이라고 해야 할까요? 집 리모델링한 지 오래되지 않았는데, 한 달 전 소고기 장조림 만들다가 벽과 천장을 온통 기름칠했어요… 그날은 평소와 같이 소고기와 양념을 압력밥솥에 넣고 쾌속을 누르고 기다렸다가 ‘더 익으면 고기가 질겨지겠지?’ 생각이 들어 중간에 끄고 압력밥솥 뚜껑을 열었는데, 갑자기 수증기+기름이 퐉 솟구치면서 천장과 바닥이 엉망이 되었어요. 오래된 압력밥솥이라서 작동이 안 된 것도 있지만, 웬만해서 절대 압력밥솥 중간에 열지 마세요!!!! 수증기가 천장까지 걷잡을 수 없게 솟구쳐서 (바가지로 수증기를 막아봤지만 역부족, 화상 조심) 닦아도 기름기가 계속 남고, 냄새도 안 지워져요.. 흑흑 그래서 이번에 굴욕을.. 더보기 이전 1 다음
