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요리 & 일상
무생채 만드는 법 10분 완성 쉽고 간단한 아삭아삭 무생채
10분만 투자하세요 안녕하세요 솔빛길입니다. 어디서나 볼 수 있고 가격도 저렴한 무를 사 왔네요. 부드럽게 으깨지는 익힌 무 대신에 오늘은 생무의 아삭아삭한 식감을 살려 매콤 시원한 단맛이 일품인 #무생채를 만들었어요. 무생채 그대로 먹거나 나물 반찬 혹은 찌개에 슥슥 비벼 비빔밥으로도 잘 어울려요. 하얀 뿌리의 무는 식이섬유소, 효소, 비타민이 풍부해서 기관지 건강, 변비 예방, 소화 촉진에 도움 됩니다. 얇게 썰어서 양념장에 섞어주면 완성인 초간단 반찬 #무생채 만드는 법 시작합니다. 무생채재료무 1/3 개대파 2 cm 올리고당 1 숟가락(물엿도 가능)소금 3꼬집고춧가루 1 숟가락다진 마늘 1/2 숟가락식초 1 숟가락물엿 1/2 숟가락참치액젓 1 숟가락설탕 1/2 숟가락참깨 2꼬집 * 1숟가락은 밥숟..
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