정월 대보름 찰기 넘치는 오곡밥 만드는 법 & 부드러운 고사리 무침 오곡밥에 어울리는 반찬
음력 1월 15일 정월 대보름은 오곡밥 먹는날 안녕하세요 소담소담 솔빛길입니다. 음력 1월 15일 정월 대보름이 곧 다가와서 시장에서 오곡밥 한봉지 5,000원, 수수 한봉지 3,000원, 호두 한봉지 3,800원에 사왔어요. 한해의 첫 보름달이 뜨는 정월 대보름날 겨울철 부족했던 영양을 보충하고, 한해의 건강을 기원하는 좋은날이에요. 대보름날은 오곡밥을 먹는데, 여기에 5가지의 곡물인 찹쌀, 수수, 차조, 검은콩, 팥이 들어가요. (저희집은 팥 대신 완두콩을 넣었어요) 여러가지 건강한 식재료가 들어가고 맛도 좋고 액운을 떨쳐버리고 한해의 시작과 건강을 기원하는 마음으로 만들어봤어요. 찰기 넘치는 오곡밥 만드는 법 밥솥 가득 오곡밥 재료 불린 오곡밥 한봉지 조조 한줌 수수 한줌 소금 1/2 숟가락 포도씨..
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