중국요리 썸네일형 리스트형 고추잡채 만들기 매콤한 고추잡채와 포근포근 꽃빵 집에서 저렴하게 즐겨요 고추잡채꽃빵 고추잡채 마음껏 드세요안녕하세요 솔빛길입니다.저는 스트레스받는 날이면자극적인 중화요리가 생각나요.고추기름으로 매운맛을 부드럽게 중화시키고싱싱한 야채와 볶은 돼지고기의 #고추잡채를폭신폭신한 꽃빵에 싸 먹으면매콤하지만 깔끔하면서 느끼하지 않아요.피망, 버섯, 양파 같은 여러 야채를 채 썰어서 조리한 잡채로재료도 정말 간단하고 만들기도 쉬워요. 저녁식사나 야식으로혹은 술안주나 홈파티 요리로도좋은 #고추잡채 만들기 시작합니다! 고추잡채재료돼지고기 100 g피망 1 개새송이버섯 2 개양파 1 개꽃빵 7 개 진간장 2 숟가락설탕 1 숟가락후추 2꼬집맛술 1 숟가락들기름 1 숟가락굴소스 1 숟가락치킨스톡 1 숟가락다진 마늘 1 숟가락식용유 5 숟가락고춧가루 1 숟가락올리고당 1 숟가락 반참기름 1 숟가락참깨 1.. 더보기 동파육 만들기 집에서 쫄깃쫄깃 사르르 녹는 동파육 만드는 법 수육보다 동파육 안녕하세요 솔빛길입니다. 아침운동을 끝마치면 엄청 허기지죠. 유난히 몸이 찌뿌둥하고 피곤한 날이면 고단백질 요리를 먹어요. 그래서 오늘은 자주 접하는 수육보다 색다른 맛의 #동파육을 만들어봤어요. 동파육은 돼지고기를 장시간 졸인 중국 전통요리로 겉은 바삭, 안은 기름기가 없어 담백하며 부드럽고 촉촉하고, 간장과 올리고당 양념으로 갈비 같이 달다 짭조름해요. 두꺼워서 씹는 식감이 살아있어요. 중국요리 방식은 시간이 많이 걸려 간소화해서 만들었어요. 생각보다 짜지 않아 가족들 입맛에도 잘 맞아요. 돼지고기, 월계수잎만으로도 쉽게 만드는 #동파육 지금 시작합니다! 동파육 재료 돼지고기 앞다리살 400 g 청경채 5 개 양파 1/2 개 말린 고추 3 개 월계수잎 4 개 콜라 2 컵 포도주 1 컵.. 더보기 이전 1 다음
